Sauce betydelse

Ordet sås på svenska används för att beskriva en blandning av flytande ingredienser som används för att ge smak åt maten. Sås kan vara både kall eller varm och används ofta för att förhöja smaken på olika rätter. Exempel på såser inkluderar gräddsås, tomatsås och bearnaisesås.

Exempel på användning

• Jag älskar att ha extra sås på min pasta.
• Barnen föredrar ketchup som sin favoritsås till hamburgare.
• Det finns många olika sorter av såser att välja mellan på restaurangen.
• Grillad kyckling smakar extra gott med en krämig sås.
• Min mormors hemlagade bearnaisesås är oslagbar.
• Som dip till grönsaker passar en fräsch örtsås perfekt.
• Sushi är inte komplett utan lite sojasås att doppa i.
• Bolognesesåsen måste puttra länge på spisen för att bli riktigt smakrik.
• Det går inte att äta tacokväll utan en klick gräddfilssås.
• Visste du att det finns även fruktiga såser som passar till efterrätt?

Synonymer

• Sås
• Grundsås
• Fond
• Reduktion
• Glaze

Antonymer

• Sås – Någon
• Röra – Torr
• Dressing – Avsaknad
• Smaksättning – Tom
• Kräm – Frukt

Etymologi

Ordet sås kommer ursprungligen från det franska ordet sauce, som i sin tur har sitt ursprung i det latinska ordet salsa, vilket betyder kryddad eller saltad dryck. I dag används ordet sås för att beskriva en blandning av vätskor, kryddor och andra ingredienser som används för att smaksätta mat. Såsen kan vara varm eller kall och används ofta för att förbättra smaken och konsistensen på rätter såsom pasta, kött och sallader.

azur • volatilitet • kattlik • synvilla • moskit • prefix • cirkelbana • abnormal • fick • visshet •